Havets luksus koldtbord
Minimum 10 personer.
Varmretter:
Ørretfilet: Spesial fra Cafe Annemor, fylt med finhakket grønnsaker. Serveres med urtestekte poteter, rose`peppersaus og broccoli.
eller:
Fiskesuppe: Fantastisk god etter Jorunns egen oppskrift.
Kalde retter:
Røkelaksrulader: Fylt med urter og kremost.
Scampi: Stekt med utsøkt krydder servert på spennende salat.
Laks: timian posjert laksekoteletter
Blåskjell: Kvitvinsdampet.
Reker: Store fine reker servert med majones og sitron.
Eggesnacks: Kokte halve egg , dekorert med rød og svart lodderogn.
Krepsehaler: Pillede ferksvannshaler.
Tomatsalat: Servert med fetaost og oliven.
Grønn salat: Med friske gode grønnsaker.
Dressinger: Rømme, majones, aioli
Brød og smør: Kvitløksbaguette, grovt og kvitt brød, og to stykker kuvert smør.
Dessert: Sitronfromasj eller karamellpudding.
Tillegg kr 50,00 per pers. dersom du ønsker fylte krabbe skjell
Ta kontakt for prisoverslag
Dersom du ønsker å forandre på noko, er me disponible med hjelp til andre forslag.
