Havets luksus koldtbord

Minimum 10 personer.

Varmretter:

Ørretfilet: Spesial fra Cafe Annemor, fylt med finhakket grønnsaker. Serveres med urtestekte poteter, rose`peppersaus og broccoli.

eller:

Fiskesuppe: Fantastisk god etter Jorunns egen oppskrift.

Kalde retter:

Røkelaksrulader: Fylt med urter og kremost.

Scampi: Stekt med utsøkt krydder servert på spennende salat.

Laks: timian posjert laksekoteletter
Blåskjell: Kvitvinsdampet.

Reker: Store fine reker servert med majones og sitron.

Eggesnacks: Kokte halve egg , dekorert med rød og svart lodderogn.

Krepsehaler: Pillede ferksvannshaler.

Tomatsalat: Servert med fetaost og oliven.

Grønn salat: Med friske gode grønnsaker.

Dressinger: Rømme, majones, aioli

Brød og smør: Kvitløksbaguette, grovt og kvitt brød, og to stykker kuvert smør.

Dessert: Sitronfromasj eller karamellpudding.

Tillegg kr 50,00 per pers. dersom du ønsker fylte krabbe skjell

Ta kontakt for prisoverslag

Dersom du ønsker å forandre på noko, er me disponible med hjelp til andre forslag.